Bistro 38

Lunch
Middag
Chambre séparée

USINE

BISTRO 38

MÅN - FRE 11:30 - 14:00

KÖP PRESENTKORT

ONLINEBOKNING FÖR 8 PERSONER MAX | BOKNING FÖR STÖRRE SÄLLSKAP BOKAS ENDAST VIA E-MAIL: INFO@USINE.SE

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 120 51 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

DAGENS LUNCH

Måndag 7/10

Ugnsgrillad kycklingfilé serveras med couscoussallad och svampsås

139:-

Tisdag 8/10

Ångad ”dagens fångst” serveras med scampi, rostad spetskål och vitvinssås

139:-

Onsdag 9/10

Wallenbergare serveras med potatispuré, skirat smör, lingon och gröna ärtor

139:-

Torsdag 10/10

Långkokt lammlägg serveras med potatispuré, picklad shitakesvamp och färsk rosmarin

139:-

Fredag 11/10

Oxfiléspett serveras med rostade grönsaker och potatis samt aioli

139:-

Late lunch 13:00-14:00

Dagens lunch eller veckans vegetariska, gäller varje dag så långt lagret räcker!

119:-

Lunchkort med 5 dagens lunch

Ordinarie pris 695:-

650:-

VECKANS A LA CARTE

VECKANS VEGETARISKA

Aubergine-ratatouille serveras med friterade glasnudlar och chèvrekräm

139:-

VECKANS OMELETT

Omelett med stuvade höstkantareller serveras med sidosallad

155:-

CHEVRE CHAUD

Sallad med friterad getost, betor, päron, honungsrostade valnötter och dijonvinaigrette

165:-

TRYFFELPASTA

Krämig tagliatelle med svamp, tryffel och parmesan

185:-

BOUILLABAISSE

Serveras kokt potatis, krutonger, aioli och dill

175:-

RÄKSALLAD

Serveras med avokado, ägg, tomater, krutonger och chilimajonnäs

175:-

TOAST SKAGEN

Skagen med smörstekt bröd, löjrom, citron och dill

185:-

HÖGREVSBURGARE

Med cheddarost, karamelliserad lök, picklad gurka och tryffelmajonnäs. Serveras med pommes frites.

175:-

BIFF MINUTE

Serveras med tomat- och löksallad, bearnaisesås och pommes frites

195:-

BIFF RYDBERG

Stekt oxfilé och potatis med ölkokt lök, äggula och senapsgrädde

225:-

Lunchmeny Vecka 41

BOKNINGS- OCH BETALNINGSVILLKOR

USINE

BISTRO 38

MÅN - TORS 17:00 - 23:00
FRE - LÖR 16:00 - SENT

KÖP PRESENTKORT

ONLINEBOKNING FÖR 8 PERSONER MAX | BOKNING FÖR STÖRRE SÄLLSKAP BOKAS ENDAST VIA E-MAIL: INFO@USINE.SE

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 120 51 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

FÖRRÄTTER

OSTRON

Med schalottenvinägrett och citron

35:- st*

3 för 99:-*

BURRATA

Serveras med semitorkade marinerade datterinitomater och färsk basilika.

175:-

KANTARELLTOAST

Gräddstuvade kantareller på smörstekt bröd toppat med riven parmesan och färsk persilja.

175:-

HALSTRAD LENRIMMAD LAX

Med citroncremé, forellrom, krutonger på rågbröd och dillolja.

175:-

GAMBAS PIRI PIRI

Gambasräkor frästa i vitlök och chili, serveras i het olja med grillad levainbröd

185:-

TOAST SKAGEN

Skagenröra, smörstekt bröd, löjrom, citron och dill.

195:-

USINES BLANDADE RÅBIFF

Serveras med dressad sallad och chilimajonnäs.

185:-

KRÄMIG SVAMPSOPPA

Serveras med smetana, gruyeretoast och färsk persilja

165

AFTER WORK

MÅNDAG - TORSDAG 17:00 - 18:30
KVÄLLENS ÖL 65 KR | VIN 85 KR

FREDAGAR 16:00 - 18:00
DJ | OSTRON 15 KR | BUBBEL 75 KR

Afterworkpris gäller endast i Bistro Bar & Lounge

VARMRÄTT

TRYFFELPASTA

Mezze Maniche pasta med vitt vin, tryffel, smör och riven parmesan.

265:-

KARLJOHANSSVAMPRISOTTO

Serveas med parmachips och riven parmesan (vegetarisk på förfrågan).

245:-

PASTA GAMBERI

Tagliatelle med vitvinsfrästa rödräkor, cocktailtomat, vitlök, chili, citron och färsk persilja.

265:-

MOULES FRITES

Blåmusslor kokade i grädde med vitt vin, vitlök, morot, selleri, schalottenlök, chili och persilja. Serveras med grillat levainbröd, pommes frites och tryffelmajonnäs

265:-

HALSTRAD TORSK

Serveras med potatispure, smörstekta kantareller, forellrom och schalottenlök

285:-

USINES BLANDADE RÅBIFF

Serveras med dressad sallad, pommes frites och chilimajonnäs.

275:-

KALVSCHNITZEL

Serveras med ragu på tomat, oliver, lök och portvin, toppad med färsk vattenkrasse och riven parmesan. Serveas med pommes frites och tryffelmajonnäs.

295:-

BIFF RYDBERG

Stekt oxfilé och potatis med ölkokt lök, äggula och senapsgrädde.

335:-

RYGGBIFF

Ryggbiff med pommes frites, bearnaise, rödvinssky och tomatsallad.

355:-

DESSERT

CHOKLADTRYFFEL

Med Dulce de Leche och flingsalt.

55:-

EN KULA GLASS ELLER SORBET

Fråga personalen för säsongens smaker.

85:-

AFFOGATO

En kula vaniljglass med varm espresso.

99:-

CREME BRULEE

110:-

FRENCH TOAST PÅ KANELBULLE

Usines tolkning på French toast på kanelbulle med karamellblåbär och vaniljglass.

115:-

NÖTKAKA MED KANEL OCH ÄPPELKOMPOTT

Med vaniljglass.

125:-

DECONSTRUCTED CITRONMARÄNGPAJ

Maräng, lemoncurd, hallon och pie crumble.

125:-

KOLAKRÄM MED BROWNIE CRUMBLE

Med jordgubbar i verbenalag.

125:-

MONDAY FUNDAY
50% PÅ MENYN

*Rabatt och kampanj, t.ex Mondayfunday, gäller ej ostron

ÄR NI ÖVER 9 PERSONER I SAMMA SÄLLSKAP?

Bokning för sällskap med 9 personer eller fler bokas via mail: i nfo@usine.se

Sällskap som är 9 personer eller fler förbeställer minimum 2-rätter per person från Usines sällskapsmeny.

Separat meny erbjud för sällskap över 25 personer. Menyerna kan du ladda ner som PDF längst ned på sidan.

Bokning av flera bord online för samma sällskap undanbedes och riskerar att avbokas i sin helhet.

Separata bokningar hanteras som separata bord med separat service och det finns ingen garanti att ni sereras samtidigt eller placeras nära varandras bord.
Se bokningsvillkor och avbokningsvillkor på länken nedan.

Vi erbjuder även sällskap över 10 personer möjlighet att boka Chambre seprée för privat sittning mot lokalhyra.

BOKNINGS- OCH BETALNINGSVILLKOR

Ladda ner sällskapsmeny som PDF

LÄS MER OM VÅR CHAMBRE SÉPARÉE

MENY FÖR SÄLLSKAP ÖVER 25 PERSONER

BISTRO 38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se

MIDDAG I PRIVAT LOKAL

Usine erbjuder sällskap från 10-120 personer möjligheten att boka en privat lokal med fast meny för en mer exklusiv middagsupplevelse. Sittningstiden är 3 timmar. Vill ni stanna längre så går det att förlänga bokningen till 01:00 med dansgolv och bemannad bar mot extra kostnad.

LOKALHYRA

Pris 10-20 personer: 1000 kr ex moms | 1250 kr ink moms

Pris 20-50 personer: 2000 kr ex moms | 2500 kr ink moms

Pris 50+ personer: 4000 kr ex moms | 5000 kr ink moms

Chambre separée går endast att boka Lördagar, Söndagar, Måndagar och Tisdagar mellan 18 november - 18 december. Onsdagar, Torsdagar och Fredagar är endast tillgängligt med julbord denna period.

MAT & DRYCK

Klicka på "MENY" nedan för att öppna aktuell gruppmeny som PDF.
Ni väljer en meny till hela sällskapet och meddelar oss sedan eventuell specialkost. Minimum order 2 rätters.

Ni kan beställa dryck på plats eller förboka Usines rekommenderade vinpaket. Vinpaketen är specifikt framtagna för att förhöja upplevelsen av respektive rätt. Vinpaket är endast tillgängligt vin förbokning till hela sällskapet och går inte att beställa på plats.

MENY

BOKNING OCH AVBOKNINGSVILLKOR

Kontakt

TELEFON 08 120 51 336

Vi besvarar samtal 09:00-15:00 måndag-fredag och när restaurangerna har öppet kvällstid. Om ni inte får svar så kanske vi står upptagna med en annan gäst. Maila oss gärna då så ringer vi upp så snart vi kan!

BISTRO 38 / CATERING
info@usine.se

LA PERLA SÖDERMALM
sodermalm@laperla-ingrosso.com

KONFERENS
conference@usine.se

FEST / EVENT
event@usine.se

Hitta hit

T-bana Medborgarplatsen
Pendel Stockholm Södra

BISTRO 38
Södermalmsallén 38
118 28 Stockholm

KONFERENS
Västgötagatan 2
118 28 Stockholm

LA PERLA SÖDERMALM
Södermalmsallén 36
118 28 Stockholm

CAFÉ
Södermalmsallén 36
118 28 Stockholm

FESTVÅNING
Södermalmsallén 36
118 28 Stockholm

Öppettider

Usine Café

MÅN-FRE
07:30 - 16:00

La Perla

TIS-TORS
17:00 - 23:00

FREDAGAR
16:00 - 00:00

LÖRDAGAR
12:00 - 00:00

SÖNDAGAR
16:00 - 23:00

MÅNDAGAR
Stängt

Bistro38

LUNCH

MÅN-FRE
11:30 - 14:00

MIDDAG

MÅN - TORS
KÖKET 17:00 - 22:00
BAREN 17:00-23:00

FREDAGAR
KÖKET 17:00 - 23:00
BAREN 16:00 - 01:00

LÖRDAGAR
KÖKET 16:00-23.00
BAREN 16:00 - 01:00

SÖNDAGAR
Stängt

Vår konferens är medlemmar i Svenska möten. Vi uppfyller kvalitetskraven från Svenska möten som garanterar en väl utrustad anläggning med hög servicenivå. Läs mer

Vår konferens är Svanenmärkt vilket innebär att vi, våra produkter och underleverantörer uppfyller licenskraven från Miljömärkning Sverige vad gäller ekologiska produkter och råvaror, hållbarhet och hälsa. Läs mer

Hemsida av Almedialt

Bistro 38

Envy Bar

Ile Roi

Bistro 38

USINE

BISTRO 38

MÅN - FRE 11:30 - 14:00

ONLINEBOKNING FÖR 8 PERSONER MAX | BOKNING FÖR STÖRRE SÄLLSKAP BOKAS ENDAST VIA E-MAIL: INFO@USINE.SE

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 120 51 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

USINE

BISTRO 38

MÅN - TORS 17:00 - 23:00
FRE - LÖR 16:00 - SENT

ONLINEBOKNING FÖR 8 PERSONER MAX | BOKNING FÖR STÖRRE SÄLLSKAP BOKAS ENDAST VIA E-MAIL: INFO@USINE.SE

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 120 51 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

AFTER WORK

MÅNDAG - TORSDAG 17:00 - 18:30
KVÄLLENS ÖL 65 KR | VIN 85 KR

FREDAGAR 16:00 - 18:00
DJ | OSTRON 15 KR | BUBBEL 75 KR

MONDAY FUNDAY
50% PÅ MENYN

ÄR NI ÖVER 9 PERSONER I SAMMA SÄLLSKAP?

Bokning för sällskap med 9 personer eller fler bokas via mail: i nfo@usine.se

Bokning av flera bord online för samma sällskap undanbedes och riskerar att avbokas i sin helhet.

BISTRO 38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se

MIDDAG I PRIVAT LOKAL

Boka bord

Bistro 38

Envy Bar

Ile Roi

Envy Bar

Ile Roi

Bistro 38

USINE

BISTRO 38

MÅN - FRE 11:30 - 14:00

ONLINEBOKNING FÖR 8 PERSONER MAX | BOKNING FÖR STÖRRE SÄLLSKAP BOKAS ENDAST VIA E-MAIL: INFO@USINE.SE

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 120 51 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

USINE

BISTRO 38

MÅN - TORS 17:00 - 23:00FRE - LÖR 16:00 - SENT

ONLINEBOKNING FÖR 8 PERSONER MAX | BOKNING FÖR STÖRRE SÄLLSKAP BOKAS ENDAST VIA E-MAIL: INFO@USINE.SE

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 120 51 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

AFTER WORK

MÅNDAG - TORSDAG 17:00 - 18:30KVÄLLENS ÖL 65 KR | VIN 85 KR

FREDAGAR 16:00 - 18:00DJ | OSTRON 15 KR | BUBBEL 75 KR

MONDAY FUNDAY 50% PÅ MENYN

ÄR NI ÖVER 9 PERSONER I SAMMA SÄLLSKAP?

Bokning för sällskap med 9 personer eller fler bokas via mail: info@usine.se

Bokning av flera bord online för samma sällskap undanbedes och riskerar att avbokas i sin helhet.

BISTRO 38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se

MIDDAG I PRIVAT LOKAL

MÅN - TORS 17:00 - 23:00
FRE - LÖR 16:00 - SENT

MÅNDAG - TORSDAG 17:00 - 18:30
KVÄLLENS ÖL 65 KR | VIN 85 KR

FREDAGAR 16:00 - 18:00
DJ | OSTRON 15 KR | BUBBEL 75 KR

MONDAY FUNDAY
50% PÅ MENYN

Bokning för sällskap med 9 personer eller fler bokas via mail: i nfo@usine.se