Bistro 38

Lunch Bistro38
Middag Bistro38

BISTRO38

LUNCH

MÅNDAG - FREDAG

11:00 - 14:00

BOKA BORD

Är ni fler än 8 personer i samma sällskap?
Vänligen maila info@usine.se för bordsbokning.

KONTANTFRI RESTAURANG

Vi godkänner kortbetalning, swish samt faktura* (villkor gäller)

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 112 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se

DAGENS LUNCH

Måndag-Tisdag

Coq au vin med potatispuré, bacon och syltlök

129:-

Onsdag-Torsdag

Fläskfilé med svampsås, rostad potatis och broccoli

129:-

Fredag

Pulled beef med rostad klyftpotatis, coleslaw och aioli

129:-

VECKANS LUNCH

VEGETARISK

Grillad rotselleri med romanesco, pumpakärnor och grönkålsallad

129:-

OMELETT

Omelett med ost och skinka

149:-

FISK

Spätta fylld med färskost, soltorkade tomater och oliver. Serveras med ruccola, örtolja och rostad lök

149:-

KOM TIDIGT ELLER SENARE FÖR BÄTTRE PRIS!

Dagens lunch eller veckans vegetariska

Gäller beställning 11:00-11:30 eller 13:30-14:00 (Gäller ej sällskap över 8 personer)

100:-

BISTRO38 KLASSIKER

TRYFFELPASTA

Krämig tagliatelle med svamp, grädde, tryffel och parmesan

145:-

RÄKSALLAD

Serveras med avokado, ägg, tomater, krutonger och chilimajonnäs

165:-

USINE´S HÖGREVSBURGARE

Serveras med tryffelmajonnäs, picklad lök och pommes frites

155:-

BIFF MINUTE

Serveras med tomat- och löksallad, bearnaisesås och pommes frites

195:-

USINES LUNCHKORT

10 Dagens lunch eller veckans vegetariska

Gäller ej a la carte, veckans omelett eller fisk

1099:-

Lunchmeny Vecka 49 som PDF

BOKNING- OCH BETALNINGSVILLKOR

BISTRO38

MIDDAG

MÅNDAG - TORSDAG

17:00 - 22:00

FREDAG - LÖRDAG

16:00 - 23:00

Boka bord

Är ni fler än 8 personer i samma sällskap?
Vänligen maila info@usine.se för bordsbokning.

KONTANTFRI RESTAURANG

Vi godkänner kortbetalning, swish samt faktura* (villkor gäller)

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 112 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se

FÖRRÄTTER

TEMPURAFRITERAD SVARTROT

Serveras med roquefortsås och honungsrostade valnötter

149:-

* BURRATA

Serveras med semitorkade tomater, pistou och rostade mandlar

155:-

RÖDBETOR MED CHEVREKRÄM

Semitorkade rödbetor marinerade i chipotle och fänkålsolja med chèvrekräm och honungsrostade valnötter

155:-

GAMBAS PIRI PIRI

Gambasräkor frästa i vitlök och chili, serverat med grillat levainbröd

165:-

* TOAST SKAGEN

Usine’s skagenröra på toastbröd toppat med rödlökspärlor och dill

155:-

* RÅBIFF

Nötytterlår blandad med kimchi och schalottenlök, serveras med svärvad morot och rättika, gurka, chili, koriander, salladslök, sesamfrön och äggulekräm

175:-

275:-

CHARKBRICKA

Serveras med marinerade oliver och smörstekt levainbröd

205:-

OSTRON

Med schalottenvinägrett och citron

35:- st

3 för 99:-

MONDAY FUNDAY

50% på menyn alla måndagar från 17:00

Gäller ej sällskap över 8 personer.
Går ej att kombinera med andra erbjudanden.

9 ELLER FLER?

Bokning för 9 personer eller fler godtas endast via mail: INFO@USINE.SE

Bokning av flera bord online för samma sällskap undanbedes. Vid separata bokningar erbjuds separata bord och separat service.

Villkor gäller.

Sällskap som är 9 personer eller fler beställer från Usines sällskapsmeny. Rätterna som ingår i Sällskapsmenyn är stjärnmärkta (se *). Du hittar även Sällskapsmenyn som PDF här nedan. Förbeställning krävs.

Vi erbjuder sällskap över 20 personer möjlighet att boka Chambre seprée för privat sittning. Se fliken för Festvåning för mer information.

Ladda ner sällskapsmeny som PDF

BOKNING- OCH BETALNINGSVILLKOR

AW FREDAG

TID OSTRON & BUBBEL

16.00-17.00 10:-/st & 70:-/gl

17.00-18.00 15:-/st & 75:-/gl

18.00-19.00 20:-/st & 80:-/gl

Ingen bordsbokning. Endast drop in.
Går ej att kombinera med andra erbjudanden.

VARMRÄTT

* USINE’S VICHYSSOISE

Öppen soppa med rostad mandelpotatis, purjolökspuré, beurre blanc, sauterade bönor och purjolökskrisp

219:-

LINGUINI GAMBERI

Linguini med vitvinsfrästa rödräkor, cocktailtomat, vitlök, chili, citron och färsk persilja

265:-

SVAMPRISOTTO

Med skogssvamp, schalottenlök, parmesan och friterad ostronskivling

255:-

MOULES FRITES

Blåmusslor kokade i vitt vin, vitlök, morot, selleri, schalottenlök, chili och persilja. Serveras med grillat levainbröd, pommes frites och tryffelmajonnäs

275:-

* BOUILLABAISSE

Med veckans fångst, musslor, saffran, vitlök, chili, surdegskrutonger och saffransaioli

279:-

* BRÄSERAD OXKIND

Serveras med potatispuré med västerbottenost, picklad svamp samt hyvlad tryffel

295:-

GRILLAD RYGGBIFF

Med pommes frites, bearnaisesås, rödvinsås samt tomat- och löksallad

355:-

DESSERT

CHOKLADTRYFFEL

Dulce de leche och flingsalt

55:-

EN KULA GLASS / SORBET

85:-

* CREME BRULEE

95:-

* CHOKLADPATE

Passionfruktsgele och pistagekross

109:-

VIT CHOKLADMOUSSE

Serveras med blåbärscoulis, hallonkross och krispigt havreflarn

119:-

* MJUK PEPPARKAKA

Serveras med bärglass, maränger och bär

119:-

OSTBRICKA

3 sorters ost med kex och marmelad

150:-

BARMENY / SIDE ORDER

POMMES FRITES

Serveras med tryffelmajonnäs

45:-

OSTKROKETTER

Serveras med tryffelmajonnäs

85:-

40 GRAM CHARK

Kvällens urval

D.P

ROSTADE PADRONES

Med citronvinägrett och parmesan

85:-

FRITERAD KRONÄRTSKOCKA

Vitlök, riven parmesan och färsk oregano

85:-

USINE´S FRIES

Kryddade med färska örter och parmesan, serveras med tryffelmajonnäs

65:-

Bistro 38

Envy Bar

Ile Roi

Bistro 38

BISTRO38

LUNCH

MÅNDAG - FREDAG

11:00 - 14:00

KONTANTFRI RESTAURANG

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 112 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se

KOM TIDIGT ELLER SENARE FÖR BÄTTRE PRIS!

USINES LUNCHKORT

BISTRO38

MIDDAG

MÅNDAG - TORSDAG

17:00 - 22:00

FREDAG - LÖRDAG

16:00 - 23:00

KONTANTFRI RESTAURANG

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 112 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se

MONDAY FUNDAY

9 ELLER FLER?

AW FREDAG

TID OSTRON & BUBBEL

16.00-17.00 10:-/st & 70:-/gl

17.00-18.00 15:-/st & 75:-/gl

18.00-19.00 20:-/st & 80:-/gl