Bistro 38

Lunch
Middag
Nyårsafton
Chambre séparée

USINE

BISTRO 38

MÅN - FRE 11:30 - 14:00

KÖP PRESENTKORT

BOKA BORD

ONLINEBOKNING FÖR 8 PERSONER MAX | BOKNING FÖR STÖRRE SÄLLSKAP BOKAS ENDAST VIA E-MAIL: INFO@USINE.SE

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 120 51 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

DAGENS LUNCH

Måndag 4/12

Kyckling palliard serveras med rostade rotfrukter, tomatsås, friterad kapris och ruccola

139:-

Tisdag 5/12

Asiatiska fishcakes serveras med rostad potatis, morot och vitkålssallad samt brynt sojasmör

139:-

Onsdag 6/12

Kåldolmar serveras med kokt potatis, kalvsky, lingon och persilja

139:-

Torsdag 4/1

Boeuf bourguignin med syltlök och bacon serveras med potatispuré

139:-

Fredag 8/12

Kalv tri tip serveras med rostad potatis, rödvinssås, haricot verts och bearnaise

139:-

Late lunch 13:00-14:00

Dagens lunch eller veckans vegetariska, gäller varje dag så långt lagret räcker!

119:-

Lunchkort med 5 dagens lunch

Ordinarie pris 695:-

650:-

VECKANS A LA CARTE

VECKANS VEGETARISKA

Canneloni fyllda med ricotta och spenat serveras med tomatsås, parmesan och basilika

139:-

VECKANS OMELETT

Räkor, chili och spenat

155:-

CHEVRE CHAUD

Sallad med friterad getost, betor, päron, honungsrostade valnötter och dijonvinaigrette

165:-

RÄKSALLAD

Serveras med avokado, ägg, tomater, krutonger och chilimajonnäs

175:-

TOAST SKAGEN

Skagen med smörstekt bröd, löjrom, citron och dill

185:-

BOUILLABAISSE

Serveras kokt potatis, krutonger, aioli och dill

175:-

BIFF RYDBERG

Stekt oxfilé och potatis med ölkokt lök, äggula och senapsgrädde

225:-

BIFF MINUTE

Serveras med tomat- och löksallad, bearnaisesås och pommes frites

195:-

Lunchmeny Vecka 49

BOKNINGS- OCH BETALNINGSVILLKOR

USINE

BISTRO 38

MÅN - TORS 17:00 - 23:00
LÖR - FRE 16:00 - SENT

KÖP PRESENTKORT

Boka bord

ONLINEBOKNING FÖR 8 PERSONER MAX | BOKNING FÖR STÖRRE SÄLLSKAP BOKAS ENDAST VIA E-MAIL: INFO@USINE.SE

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 120 51 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

FÖRRÄTTER

OSTRON

Med schalottenvinägrett och citron (*rabatter och erbjudanden, utöver afterwork fredagar, gäller ej på ostron)

35:- st*

3 för 99:-*

BURRATA

Serveras på en bädd av tomatcarpaccio med lök och färsk basilika

175:-

SEMITORKADE BETOR

Med chevrèkräm, chipotle- och fänkålsolja och valnötter

165:-

GAMBAS PIRI PIRI

Gambasräkor frästa i vitlök och chili, serveras med grillat levainbröd

175:-

ASIATISK RÅBIFF

Chilimarinerad ytterfilé, schalottenlök, sesampicklad gurka, sojamajonnäs och friterade risnudlar

185:-

TOAST SKAGEN

Skagen med smörstekt bröd, löjrom, citron och färsk dill

195:-

CHARKBRICKA

Prosciutto crudo och tryffelsalami, gröna oliver, cornichons och crostini

215:-

AFTERWORK

MÅNDAG-TORSDAG 17:00-18:30

Kvällens öl 65:- | Kvällens vin 85:-

FREDAG 16:00-18:00

DJ | OSTRON 15:- | Bubbel 75:-

AW priser gäller endast i baren

VARMRÄTT

UGNSBAKAD ROTSELLERI

Serveras med palsternackspuré, dragonsmör, picklad rödkål och palsternackschips

225:-

TRYFFELPASTA

Tagliatelle med grädde, svamp, vitt vin, riven parmesan och hyvlad tryffel

265:-

PASTA GAMBERI

Linguini med vitvinsfrästa rödräkor, cocktailtomat, vitlök, chili, citron och färsk persilja

265:-

MOULES FRITES

Blåmusslor kokade i grädde med vitt vin, vitlök, morot, selleri, schalottenlök, chili och persilja. Serveras med grillat levainbröd, pommes frites och tryffelmajonnäs

265:-

HALSTRAD GÖS

Med palsternackspuré, sotad lök, rökt sidfläsk, brynt smör och dill

295:-

BIFF RYDBERG

Stekt oxfilé och potatis med ölkokt lök, äggula och senapsgrädde

335:-

ASIATISK RÅBIFF

Chilimarinerad ytterfilé, schalottenlök, sesampicklad gurka, sojamajonnäs, toppad med friterade risnudlar och serveras med pommes frites

285:-

BRÄSERAD OXKIND

Med potatispuré, picklad svamp samt hyvlad tryffel

295:-

RYGGBIFF 200 g / OXFILÉ 200 g

Med pommes frites, bearnaisesås, rödvinsky och tomatsallad

355:-

395:-

DESSERT

CHOKLADTRYFFEL

Med Dulce de Leche och flingsalt

55:-

EN KULA GLASS ELLER SORBET

85:-

AFFOGATO

Vaniljglass med espresso

95:-

CREME BRULEE

110:-

PANNACOTTA

Med äkta vanilj och halloncoulis

120:-

KARAMELLISERADE ÄPPLEN

Med pajsmulor och vaniljglass

125:-

DECONSTRUCTED CITRONMARÄNGPAJ

125:-

VARMA HJORTRON

Serveras med vaniljglass

150:-

MONDAY FUNDAY

50% PÅ MATNOTAN VARJE MÅNDAG

Gäller ej stora sällskap

ÄR NI ÖVER 9 PERSONER I SAMMA SÄLLSKAP?

Bokning för sällskap med 9 personer eller fler bokas via mail: i nfo@usine.se

Sällskap som är 9 personer eller fler förbeställer minimum 2-rätter per person från Usines sällskapsmeny.

Separat meny erbjud för sällskap över 25 personer. Menyerna kan du ladda ner som PDF längst ned på sidan.

Bokning av flera bord online för samma sällskap undanbedes och riskerar att avbokas i sin helhet.

Separata bokningar hanteras som separata bord med separat service och det finns ingen garanti att ni sereras samtidigt eller placeras nära varandras bord.
Se bokningsvillkor och avbokningsvillkor på länken nedan.

Vi erbjuder även sällskap över 20 personer möjlighet att boka Chambre seprée för privat sittning mot lokalhyra.

BOKNINGS- OCH BETALNINGSVILLKOR

Ladda ner sällskapsmeny som PDF

LÄS MER OM VÅR CHAMBRE SÉPARÉE

MENY FÖR SÄLLSKAP ÖVER 25 PERSONER

VI PÅ BISTRO 38 SERVERAR TRADITIONSENLIGT EN NYÅRSSUPÉ MED SPECIALKOMPONERAD MENY.

HOS OSS AVNJUTER NI EN UTSÖKT 5 RÄTTERSMENY I STÄMNINGSFULL ATMOSFÄR MED FAMILJ OCH VÄNNER.

PRIS:

Nyårsmeny, 5 rätter, 845 kr

Vinpaket, 1 glas champagne, 2 glas vin,
1 glas dessertvin & kaffe 545 kr

LÄS MER

USINE

BISTRO 38

NYÅR 18:00-01:00

BOKA BORD

ONLINEBOKNING FÖR 8 PERSONER MAX | BOKNING FÖR STÖRRE SÄLLSKAP BOKAS ENDAST VIA E-MAIL: INFO@USINE.SE

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 120 51 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

Vi på Bistro 38 serverar traditionsenligt en nyårssupé med specialkomponerad meny.

Hos oss avnjuter ni en utsökt 5 rättersmeny i stämningsfull atmosfär med familj och vänner.

Pris:

Nyårsmeny, 5 rätter, 845 kr

Vinpaket, 1 glas champagne, 2 glas vin,
1 glas dessertvin & kaffe 545 kr

Sittningar:

Första sittningen:

18:00-20:30

Andra sittningen:

21:00-00:00
21:15-00:15
21:30-00:30
21:45-00:45

Förbeställning av varmrätt krävs

Lämna ett meddelande med val av varmrätt i samband med bokning eller maila till info@usine.se senast 7 dagar innan nyårsafton.

Vi reserverar oss för allergier och specialkost då vi serverar en fast meny denna kväll. Kontakta oss om innehåll i förväg vid allergi.

MENY

Amis
En krämig jordärtskockssoppa toppad med smetana och löjrom

Alexander Bonnet, Champagne

Förrätt
Halv gratinerad hummer

Robert Weil Rheingau Riesling Trocken 2021, Riesling

Varmrätt
Oxfile med potatisfondant, tryffelsky och jordärtskockschips

Nino Negri 5 Stelle Sfursat 2018, Nebbiolo

eller

Mjukbakad torsk med rostad sötpotatis, hollandaise och sjökorall

Fourchaume Chablis 1er Cru 2020, Chardonnay

Entremet
Citronsorbet med ostronsalt

Dessert
Chokladfondant med salt karamellkräm, krossade jordnötter och vaniljglass

Mouton Cadet Réserve Sauternes 2019, 88% Sauvignon Blanc,
10% Semillon, 2% Muscadelle

BISTRO 38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se

MIDDAG I PRIVAT LOKAL

Usine erbjuder sällskap från 10 personer möjligheten att boka en privat lokal med fast meny för en mer exklusiv middagsupplevelse. Rätterna är framtagna i Bistrons regi med klassiska och uppskattade smaker.

Lokalen
Lokalen ligger på Södermalmsallén 36, ca 200 meter längre ned på Södermalmsallén från Bistrons hörnentré. Gå in genom den stora snurrdörren så välkomnas du i ljusgården av personalen och guidas in i lokalen. Lokalhyra tillkommer.

Avser tid: 17:30-20:00 eller 20:00-22:30

Pris 10-20 personer: 1800 kr ex moms | 2250 kr ink moms

Pris 20-50 personer: 2800 kr ex moms | 3500 kr ink moms

Pris 50+ personer: 3800 kr ex moms | 4750 kr ink moms

*Avvikande priser gäller över midsommar och nyår, kontakta oss för offert

Avser tid: 17:30-20:00 eller 20:00-22:30

Pris 10-20 personer: 2800 kr ex moms | 3500 kr ink moms

Pris 20-50 personer: 3800 kr ex moms | 4750 kr ink moms

Pris 50+ personer: 4800 kr ex moms | 6000 kr ink moms

Dryck

Ni kan beställa dryck på plats eller förboka Usines rekommenderade vinpaket. Vinpaketen är specifikt framtagna för att förhöja upplevelsen av respektive rätt. Vinpaket är endast tillgängligt vin förbokning till hela sällskapet och går inte att beställa på plats.

Maten
Klicka på "MENY" nedan för att öppna aktuell gruppmeny som PDF.
Ni väljer Meny 1 eller Meny 2 till hela sällskapet och meddelar oss sedan eventuell specialkost. Minimum order 2 rätters.

MENY

BOKNING OCH AVBOKNINGSVILLKOR

Kontakt

TELEFON 08 120 51 336
Se telefontid nedan.
Avvikande svarstider förekommer kring lov och röda dagar. Övriga tider hänvisas till mail.

BISTRO 38 / CAFÉ
info@usine.se
Vi besvarar ditt samtal under restaurangens ordinarie öppettider.

KONFERENS
conference@usine.se
Vi besvarar ditt samtal vardagar 08:00-16:00.

FEST
event@usine.se
Vi besvarar ditt samtal vardagar 08:00-16:00.

Hitta hit

T-bana Medborgarplatsen
Pendel Stockholm Södra

BISTRO 38
Södermalmsallén 38
118 28 Stockholm

KONFERENS
Västgötagatan 2
118 28 Stockholm

LA PERLA SÖDERMALM
Södermalmsallén 36
118 28 Stockholm

CAFÉ
Södermalmsallén 36
118 28 Stockholm

FESTVÅNING
Södermalmsallén 36
118 28 Stockholm

Öppettider

Usine Café

MÅN-FRE
07:30 - 16:00

LÖR-SÖN
Stängt

La Perla

TIS-TORS
17:00 - 23:00

FREDAGAR
16:00 - 00:00

LÖRDAGAR
12:00 - 00:00

SÖNDAGAR
16:00 - 23:00

MÅNDAGAR
Stängt

Bistro38

LUNCH

MÅN - FRE
11:30 - 14:00

MIDDAG

MÅN - TORS
KÖKET 17:00 - 22:00
BAREN 17:00-23:00

FREDAGAR
KÖKET 17:00 - 23:00
BAREN 16:00 - 01:00

LÖRDAGAR
KÖKET 16:00-23.00
BAREN 16:00 - 01:00

SÖNDAGAR
Stängt

Vår konferens är medlemmar i Svenska möten. Vi uppfyller kvalitetskraven från Svenska möten som garanterar en väl utrustad anläggning med hög servicenivå. Läs mer

Vår konferens är Svanenmärkt vilket innebär att vi, våra produkter och underleverantörer uppfyller licenskraven från Miljömärkning Sverige vad gäller ekologiska produkter och råvaror, hållbarhet och hälsa. Läs mer

Hemsida av Almedialt

Bistro 38

Envy Bar

Ile Roi

Bistro 38

USINE

BISTRO 38

MÅN - FRE 11:30 - 14:00

ONLINEBOKNING FÖR 8 PERSONER MAX | BOKNING FÖR STÖRRE SÄLLSKAP BOKAS ENDAST VIA E-MAIL: INFO@USINE.SE

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 120 51 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

USINE

BISTRO 38

MÅN - TORS 17:00 - 23:00
LÖR - FRE 16:00 - SENT

ONLINEBOKNING FÖR 8 PERSONER MAX | BOKNING FÖR STÖRRE SÄLLSKAP BOKAS ENDAST VIA E-MAIL: INFO@USINE.SE

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 120 51 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

AFTERWORK

MÅNDAG-TORSDAG 17:00-18:30

Kvällens öl 65:- | Kvällens vin 85:-

FREDAG 16:00-18:00

DJ | OSTRON 15:- | Bubbel 75:-

MONDAY FUNDAY

50% PÅ MATNOTAN VARJE MÅNDAG

ÄR NI ÖVER 9 PERSONER I SAMMA SÄLLSKAP?

Bokning för sällskap med 9 personer eller fler bokas via mail: i nfo@usine.se

Bokning av flera bord online för samma sällskap undanbedes och riskerar att avbokas i sin helhet.

VI PÅ BISTRO 38 SERVERAR TRADITIONSENLIGT EN NYÅRSSUPÉ MED SPECIALKOMPONERAD MENY.

HOS OSS AVNJUTER NI EN UTSÖKT 5 RÄTTERSMENY I STÄMNINGSFULL ATMOSFÄR MED FAMILJ OCH VÄNNER.

PRIS:

USINE

BISTRO 38

NYÅR 18:00-01:00

ONLINEBOKNING FÖR 8 PERSONER MAX | BOKNING FÖR STÖRRE SÄLLSKAP BOKAS ENDAST VIA E-MAIL: INFO@USINE.SE

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 120 51 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

Vi på Bistro 38 serverar traditionsenligt en nyårssupé med specialkomponerad meny.

Hos oss avnjuter ni en utsökt 5 rättersmeny i stämningsfull atmosfär med familj och vänner.

Pris:

Sittningar:

Förbeställning av varmrätt krävs

MENY

BISTRO 38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se

MIDDAG I PRIVAT LOKAL

Boka bord

Bistro 38

Envy Bar

Ile Roi

Envy Bar

Ile Roi

Bistro 38

USINE

BISTRO 38

MÅN - FRE 11:30 - 14:00

ONLINEBOKNING FÖR 8 PERSONER MAX | BOKNING FÖR STÖRRE SÄLLSKAP BOKAS ENDAST VIA E-MAIL: INFO@USINE.SE

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 120 51 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

USINE

BISTRO 38

MÅN - TORS 17:00 - 23:00LÖR - FRE 16:00 - SENT

ONLINEBOKNING FÖR 8 PERSONER MAX | BOKNING FÖR STÖRRE SÄLLSKAP BOKAS ENDAST VIA E-MAIL: INFO@USINE.SE

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 120 51 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

AFTERWORK

MÅNDAG-TORSDAG 17:00-18:30

Kvällens öl 65:- | Kvällens vin 85:-

FREDAG 16:00-18:00

DJ | OSTRON 15:- | Bubbel 75:-

MONDAY FUNDAY

50% PÅ MATNOTAN VARJE MÅNDAG

ÄR NI ÖVER 9 PERSONER I SAMMA SÄLLSKAP?

Bokning för sällskap med 9 personer eller fler bokas via mail: info@usine.se

Bokning av flera bord online för samma sällskap undanbedes och riskerar att avbokas i sin helhet.

VI PÅ BISTRO 38 SERVERAR TRADITIONSENLIGT EN NYÅRSSUPÉ MED SPECIALKOMPONERAD MENY.

HOS OSS AVNJUTER NI EN UTSÖKT 5 RÄTTERSMENY I STÄMNINGSFULL ATMOSFÄR MED FAMILJ OCH VÄNNER.

PRIS:

USINE

BISTRO 38

NYÅR 18:00-01:00

ONLINEBOKNING FÖR 8 PERSONER MAX | BOKNING FÖR STÖRRE SÄLLSKAP BOKAS ENDAST VIA E-MAIL: INFO@USINE.SE

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 120 51 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

Vi på Bistro 38 serverar traditionsenligt en nyårssupé med specialkomponerad meny.

Hos oss avnjuter ni en utsökt 5 rättersmeny i stämningsfull atmosfär med familj och vänner.

Pris:

Sittningar:

Förbeställning av varmrätt krävs

MENY

BISTRO 38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se

MIDDAG I PRIVAT LOKAL

MÅN - TORS 17:00 - 23:00
LÖR - FRE 16:00 - SENT

Bokning för sällskap med 9 personer eller fler bokas via mail: i nfo@usine.se