Bistro 38

Lunch
Middag
HAPPENINGS
Chambre séparée

USINE

BISTRO 38

MÅN - FRE 11:30 - 14:00

KÖP PRESENTKORT

BOKA BORD

Är ni fler än 8 personer i samma sällskap?
Vänligen maila info@usine.se för bordsbokning

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

DAGENS LUNCH

Måndag 18/9

Kyckling Paillard serveras med tomatragu, oliver, ruccola och parmesan

139:-

Tisdag 19/9

Panerad koljafilé serveras med kokt potatis, remouladssås, citron och dill

139:-

Onsdag 20/9

Dubbelpanerad schnitzel serveras med potatissallad, rödvinssky och kaprissmör

139:-

Torsdag 21/9

Boeuf bourguignon serveras med potatispuré, syltlök, bacon och purjolök

139:-

Fredag 22/9

Grillad flankstek serveras med bearnaisesås, råstekt potatis, rödvonssky och haricot verts

139:-

Late lunch 13:00-14:00

Dagens lunch eller veckans vegetariska, gäller varje dag så långt lagret räcker!

119:-

Lunchkort med 5 dagens lunch

Ordinarie pris 695:-

650:-

VECKANS A LA CARTE

VECKANS VEGETARISKA

Tryffelpasta serveras med parmesan

139:-

VECKANS OMELETT

Skinka, chili och rödlök

155:-

CHEVRE CHAUD

Sallad med friterad getost, betor, päron, honungsrostade valnötter och dijonvinaigrette

165:-

RÄKSALLAD

Serveras med avokado, ägg, tomater, krutonger och chilimajonnäs

175:-

TOAST SKAGEN

Skagen med smörstekt bröd, löjrom, citron och dill

185:-

LENRIMMAD LAX

Serveras med dillstuvad potatis och citron

175:-

BIFF RYDBERG

Stekt oxfilé och potatis med ölkokt lök, äggula och senapsgrädde

225:-

BIFF MINUTE

Serveras med tomat- och löksallad, bearnaisesås och pommes frites

195:-

Lunchmeny Vecka 38

BOKNINGS- OCH BETALNINGSVILLKOR

USINE

BISTRO 38

MÅN - TORS 17:00 - 23:00
LÖR - FRE 16:00 - SENT

KÖP PRESENTKORT

Boka bord

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

FÖRRÄTTER

*OSTRON

Med schalottenvinägrett och citron (*rabatt gäller ej)

35:- st

3 för 99:-

BURRATA

Serveras med semitorkade tomater, pistou och rostade mandlar

175:-

*FÄRSKA RÄKOR I KORG

Serveras med toast, citron och aioli (*rabatt gäller ej)

D.P

TOAST SKAGEN

Skagen med smörstekt bröd, löjrom, citron och färsk dill

205:-

KANTARELLTOAST

Gräddstuvade kantareller på levain med löjrom, färsk persilja och riven parmesan

195:-

RÅBIFF BOOKMAKER

Blandad råbiff med pepparrot, semibakade tomater, karemelliserad lök, äggula, krutonger och färsk persilja

215:-

CHARKBRICKA

Serveras med marinerade oliver och smörstekt levainbröd

225:-

MONDAY FUNDAY

50% PÅ MATNOTAN VARJE MÅNDAG

Gäller ej stora sällskap

AFTERWORK

MÅNDAG-TORSDAG 17:00-18:30

Kvällens öl 65:- | Kvällens vin 85:-

FREDAG 16:00-18:00

DJ | OSTRON 15:- | Bubbel 75:-

VARMRÄTT

CHÈVRE CHAUD

Sallad med friterad getost, betor, päron, honungsrostade valnötter och dijonvinaigrette

225:-

LÄTTHALSTRAD TONFISK NIÇOISE

Sallad med potatis, tomat, ägg, oliver, rödlök, sparris och brynt smör

255:-

CALAMARATA CHANTERELLE

En krämig pasta med kantareller, persilja, riven parmesan och friterade kantareller

255:-

LENRIMMAD LAX

Med dillstuvad potatis och citron

265:-

HAVSABBORRE

Med mandelpotatispuré, brynt smör, mandlar, chili, räkor, dill och citron

285:-

BIFF RYDBERG

Stekt oxfilé och potatis med ölkokt lök, äggula och senapsgrädde

315:-

RÅBIFF BOOKMAKER

Blandad råbiff med pepparrot, semibakade tomater, karemelliserad lök, äggula, krutonger och färsk persilja. Serveras med pommes frites.

285:-

GRILLAD RYGGBIFF

Med pommes frites, bearnaisesås, rödvinssky och bakad tomat

355:-

DESSERT

CHOKLADTRYFFEL

Med Dulce de Leche och flingsalt

55:-

EN KULA GLASS ELLER SORBET

85:-

AFFOGATO

Vaniljglass med espresso

95:-

CREME BRULEE

109:-

PANNACOTTA

Med äkta vanilj och halloncoulis

120:-

RABARBERKOMPOTT

Serveras med vaniljglass och krossade vaniljdrömmar

120:-

PAVLOVA

Marängbakelse med grädde, lemoncurd och färska sommarbär

125:-

JORDGUBBAR

Med vaniljglass, lättvispad grädde och maränger

135:-

BOKNINGS- OCH BETALNINGSVILLKOR

ÄR NI ÖVER 9 PERSONER I SAMMA SÄLLSKAP?

Bokning för sällskap med 9 personer eller fler bokas via mail: i nfo@usine.se

Sällskap som är 9 personer eller fler förbeställer minimum 2-rätter per person från Usines sällskapsmeny.

Separat meny erbjud för sällskap över 25 personer. Menyerna kan du ladda ner som PDF längst ned på sidan.

Bokning av flera bord online för samma sällskap undanbedes och riskerar att avbokas i sin helhet.

Separata bokningar hanteras som separata bord med separat service och det finns ingen garanti att ni sereras samtidigt eller placeras nära varandras bord.

Vi erbjuder även sällskap över 20 personer möjlighet att boka Chambre seprée för privat sittning mot lokalhyra.

LÄS MER OM VÅR CHAMBRE SÉPARÉE

Ladda ner sällskapsmeny som PDF

MENY FÖR SÄLLSKAP ÖVER 25 PERSONER

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

NÄSTA EVENT

MOULES FRITES VECKA, 19-23 SEPTEMBER

Tisdag t.o.m Lördag kväll denna vecka serverar vi en
Plat Du Jour med Moules Frites!

September är en perfekt månad att avnjuta den fantastiska blåmusslan och hos oss kombinerar vi den stundande menypremiären för vår efterlängtade, klassiska Moules Frites med en Moules Frites vecka. Prova våra spännande tolkningar!

175 kr halv / small portion
250 kr hel / big portion

Tisdag / Tuesday ”CLAM CHOWDER”
Schalottenlök, vitlök, selleri, grädde, rökt sidfläsk, persilja
Serveras med vitlöksbröd, pommes och tryffelmajonnäs
Shallots, garlic, celery, cream, smoked pork, parsley
Served with garlic bread, fries and truffle mayonnaise

Onsdag / Wednesday ”ASIAN STYLE”
Grön curry, kokosgrädde, lime, chili, vitlök, koriander
Serveras med vitlöksbröd, pommes och koriandermajonnäs
Green curry, coconut cream, lime, chili, garlic, coriander
Served with garlic bread, fries and coriander mayonnaise

Torsdag / Thursday ”SPANISH FLAVORS”
Vittvin, chili, vitlök, tomater, schalottenlök, chorizo, persilja
Serveras med vitlöksbröd, pommes och örtmajonnäs
White wine, chili, garlic, tomato, shallots, chorizo, parsley
Served with garlic bread, fries and herb mayonnaise

Fredag-Lördag / Friday-Saturday ”MOULES PROVENCALE”
Vittvin, chilli, vitlök, färska tomater, färsk basilika
Serveras med vitlöksbröd, pommes och basilikakräm
White wine, chilli, garlic, fresh tomatoes, fresh basil
Served with garlic bread, fries and basil cream

Går ej att kombinera med andra rabatter och erbjudanden

BOKA BORD

KOMMANDE EVENT

19-23 September, Moules Frites-vecka

17-21 Oktober, Skaldjursvecka

20 Oktober, Champagnens dag

14-18 November, Viltvecka

24 November, Black Friday

25 November, Hot Shot dagen

31 December, Nyårsupé

14 Februari 2024, Alla hjärtans dag

BISTRO 38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se

MIDDAG I PRIVAT LOKAL

Usine erbjuder sällskap från 20 personer möjligheten att boka en privat lokal med fast meny för en mer exklusiv middagsupplevelse. Rätterna är framtagna i Bistrons regi med klassiska och uppskattade smaker.

Lokalen
Lokalen ligger på Södermalmsallén 36, ca 200 meter längre ned på Södermalmsallén från Bistrons hörnentré. Gå in genom den stora snurrdörren så välkomnas du i ljusgården av personalen och guidas in i lokalen.

Lokalhyra per person tillkommer, pris ink moms:

1 Januari - 30 April / 19 juni - 20 November

Söndag-Torsdag 100 kr per person
Fredag-Lördag 125 kr per person

1 Maj - 18 Juni

Söndag-Torsdag 125 kr per person
Fredag-Lördag 150 kr per person

20 November - 22 december

Måndag-Fredag 250 kr per person
Lördag-Söndag 125 kr per person

Tid
Välj mellan ankomst klockan 17:30 eller ankomst 20:00.

Sittningstid 3 timmar. Det går även att förlänga den senare sittningen till 01:00 med bemannad bar i lokalen mot en extra lokalhyra om ni vill stanna kvar och mingla i slutet sällskap efter middagen.

Maten
Tre-rättersmeny 650 kr per person.
Två-rättersmeny (Varmrätt/Efterätt) 525 kr per person.

Två-rättersmenu (Förrätt/Varmrätt) 550 kr per person.

Dryck

Ni kan beställa dryck på plats eller förboka Usines rekommenderade vinpaket. Vinpaketen är specifikt framtagna för att förhöja upplevelsen av respektive rätt. Vinpaket är endast tillgängligt vin förbokning till hela sällskapet och går inte att beställa på plats.

MENY

BOKNING OCH AVBOKNINGSVILLKOR

Kontakt

TELEFON 08 120 51 336
Se telefontid nedan.
Avvikande svarstider förekommer kring lov och röda dagar. Övriga tider hänvisas till mail.

BISTRO 38 / CAFÉ
info@usine.se
Vi besvarar ditt samtal under restaurangens ordinarie öppettider.

KONFERENS
conference@usine.se
Vi besvarar ditt samtal vardagar 08:00-16:00.

FEST
event@usine.se
Vi besvarar ditt samtal vardagar 08:00-16:00.

Hitta hit

T-bana Medborgarplatsen
Pendel Stockholm Södra

BISTRO 38
Södermalmsallén 38
118 28 Stockholm

KONFERENS
Västgötagatan 2
118 28 Stockholm

LA PERLA SÖDERMALM
Södermalmsallén 36
118 28 Stockholm

CAFÉ
Södermalmsallén 36
118 28 Stockholm

FESTVÅNING
Södermalmsallén 36
118 28 Stockholm

Öppettider

Usine Café

MÅN-FRE
07:30 - 16:00

LÖR-SÖN
Stängt

La Perla

TIS-TORS
17:00 - 23:00

FREDAGAR
16:00 - 00:00

LÖRDAGAR
12:00 - 00:00

SÖNDAGAR
16:00 - 23:00

MÅNDAGAR
Stängt

Bistro38

LUNCH

MÅN - FRE
11:30 - 14:00

MIDDAG

MÅN - TORS
KÖKET 17:00 - 22:00
BAREN 17:00-23:00

FREDAGAR
KÖKET 17:00 - 23:00
BAREN 16:00 - 01:00

LÖRDAGAR
KÖKET 16:00-23.00
BAREN 16:00 - 01:00

SÖNDAGAR
Stängt

Vår konferens är medlemmar i Svenska möten. Vi uppfyller kvalitetskraven från Svenska möten som garanterar en väl utrustad anläggning med hög servicenivå. Läs mer

Vår konferens är Svanenmärkt vilket innebär att vi, våra produkter och underleverantörer uppfyller licenskraven från Miljömärkning Sverige vad gäller ekologiska produkter och råvaror, hållbarhet och hälsa. Läs mer

Hemsida av Almedialt

Bistro 38

Envy Bar

Ile Roi

Bistro 38

USINE

BISTRO 38

MÅN - FRE 11:30 - 14:00

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

USINE

BISTRO 38

MÅN - TORS 17:00 - 23:00
LÖR - FRE 16:00 - SENT

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

MONDAY FUNDAY

50% PÅ MATNOTAN VARJE MÅNDAG

AFTERWORK

MÅNDAG-TORSDAG 17:00-18:30

Kvällens öl 65:- | Kvällens vin 85:-

FREDAG 16:00-18:00

DJ | OSTRON 15:- | Bubbel 75:-

ÄR NI ÖVER 9 PERSONER I SAMMA SÄLLSKAP?

Bokning för sällskap med 9 personer eller fler bokas via mail: i nfo@usine.se

Bokning av flera bord online för samma sällskap undanbedes och riskerar att avbokas i sin helhet.

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

NÄSTA EVENT

MOULES FRITES VECKA, 19-23 SEPTEMBER

KOMMANDE EVENT

19-23 September, Moules Frites-vecka

17-21 Oktober, Skaldjursvecka

20 Oktober, Champagnens dag

14-18 November, Viltvecka

24 November, Black Friday

25 November, Hot Shot dagen

31 December, Nyårsupé

14 Februari 2024, Alla hjärtans dag

BISTRO 38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se

MIDDAG I PRIVAT LOKAL

Boka bord

Bistro 38

Envy Bar

Ile Roi

Envy Bar

Ile Roi

Bistro 38

USINE

BISTRO 38

MÅN - FRE 11:30 - 14:00

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

USINE

BISTRO 38

MÅN - TORS 17:00 - 23:00LÖR - FRE 16:00 - SENT

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

MONDAY FUNDAY

50% PÅ MATNOTAN VARJE MÅNDAG

AFTERWORK

MÅNDAG-TORSDAG 17:00-18:30

Kvällens öl 65:- | Kvällens vin 85:-

FREDAG 16:00-18:00

DJ | OSTRON 15:- | Bubbel 75:-

ÄR NI ÖVER 9 PERSONER I SAMMA SÄLLSKAP?

Bokning för sällskap med 9 personer eller fler bokas via mail: info@usine.se

Bokning av flera bord online för samma sällskap undanbedes och riskerar att avbokas i sin helhet.

BISTRO38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se | KONTANTFRI RESTAURANG

NÄSTA EVENT

MOULES FRITES VECKA, 19-23 SEPTEMBER

KOMMANDE EVENT

19-23 September, Moules Frites-vecka

17-21 Oktober, Skaldjursvecka

20 Oktober, Champagnens dag

14-18 November, Viltvecka

24 November, Black Friday

25 November, Hot Shot dagen

31 December, Nyårsupé

14 Februari 2024, Alla hjärtans dag

BISTRO 38 | Södermalmsallén 38, 118 28 STOCKHOLM | 08 12051 336 | info@usine.se

MIDDAG I PRIVAT LOKAL

MÅN - TORS 17:00 - 23:00
LÖR - FRE 16:00 - SENT

Bokning för sällskap med 9 personer eller fler bokas via mail: i nfo@usine.se