Boka bord på Usine

Boka brunch på Usine

Serveras lördagar och söndagar kl 12-16

Bistro 38

 

Svenska klassiker, fransk bistromat

Bistron är öppen både för lunch och middag. Vår ambition är att skapa en multinationell bistro. Vi vill förmedla detta koncept genom vår mat och inredning.

 

mån - fre kl:

11-14

Måndag 22/8
Rödspätta meuniére med dill och romsås, kokt färskpotatis och smörstekt sparris
115.-
Vitlök och örtmarinerad fläskkarré med rödvinssås, rostad sötpotatis och ugnsbakad broccoli.
115.-
Tisdag 23/8
Havets wallenbergare med skirat smör, potatispuré, hackade ägg och gröna ärtor
115.-
Lammfärsbiffar med rödvinssås, timjanrostad potatis, rödbetskräm och ruccola
115.-
Onsdag 24/8
Gratinerad Sejfilé med skaldjurssås, sallad på vitsparris, räkor, sockerärtor och kokt färskpotatis
115.-
Pepparrotskött på högrev med persiljestekta morötter och kokt färskpotatis
115.-
Torsdag 25/8
Mandel och örtbakad torskfilé med brynt smör, rostad blomkål och krossad färskpotatis
115.-
Piccata milanese på fläsk med tomatsås och saffransris
115.-
Fredag 26/8
Ugnsbakad Kolja med tomat och salladslök, citronette och kokt färskpotatis
115.-
Plankstek a la Usine på Bogfilé
115.-
Alltid på lunchen
Steak minute
Pommes frites | tomatsallad | bearnaisesås | rödvinssås
175:-
Usines klassika hamburgare
Högrev | rökt fläsk | gruyère | tryffelmayonnaise | friterad schalottenlök | pommes frites
165:-
Usines Halloumihamburgare
Halloumi | avokadocreme | chilimayonnaise | pommes frites | picklad rödlök | tomat
145:-
Räksallad
Avokado | ägg | krutonger | chilimayonnaise
165:-
Veckans special
Kalvrostbiff med timjansky, rostade rotfrukter samt pommes frites och örtkräm.
125
Veckans vegetariska
Grön sparris och basilikarisotto med tomat, ruccola och parmesan
115
Dryck till lunchen
Läsk/ Lättöl
20:-
Ramlösa 33 cl
22:-
Still/sparkling water
Liten 15:-
Stor 28:-
Galopp
38:-
Halvt glas vin
45:-
Efter maten
Bryggkaffe
22:-
Caffè Latte
30:-
Cappuccino
28:-
Espresso
Enkel 18:-
Dubbel 26:-
Take away
15:-
Usine
Hitta hit
  • Södermalmsallén 36-38
  • 118 28 Stockholm
  • T-bana Medborgarplatsen
Usine öppettider
M-T
Fre
Lör
Sön
11-(23)
11-23
17-23
12-16