Boka bord på Usine

Boka brunch på Usine

Serveras lördagar och söndagar kl 12-16

Bistro 38

 

Svenska klassiker, fransk bistromat

Bistron är öppen både för lunch och middag. Vår ambition är att skapa en multinationell bistro. Vi vill förmedla detta koncept genom vår mat och inredning.

 

mån - fre kl:

11-14

Måndag 30/5
Pocherad koljafilé med kräftor, gräslök samt vit sparris och kokt nypotatis
115:-
Baconlindad köttfärslimpa med pressgurka, rårörda lingon samt potatispuré och gräddsås
Tisdag 31/5
Halstrad havskatt med krossad potatis och spetskål samt vitvinssås och dillmorötter
115:-
Fläskschnitzel med kapris- och sardellsmör samt stekt potatis, plocksallad och skysås
Onsdag 1/6
Dubbelpanerad torsk med dansk remoulade, citron och kokt nypotatis
115:-
Grillat kycklingbröst med ljummen primörsallad samt körvelkräm och rödvinssås
Torsdag 2/6
Dillbakad blekafilé med räkor, citron och skirat smör samt kokt färskpotatis
115:-
Fläskfilé med potatispuré samt stekt grön sparris och timjansky
Fredag 3/6
Pocherad torsk med skaldjurssås samt potatispuré och sockerärtor
115:-
Helstekt entrecôte med rostad potatis samt haricots verts, kryddsmör och rödvinssky
Alltid på lunchen
Steak minute
Pommes frites | tomatsallad | bearnaisesås | rödvinssås
175:-
Usines klassika hamburgare
Högrev | rökt fläsk | gruyère | tryffelmayonnaise | friterad schalottenlök | pommes frites
155:-
Usines Halloumihamburgare
Halloumi | avokadocreme | chilimayonnaise | pommes frites | picklad rödlök | tomat
145:-
Räksallad
Avokado | ägg | krutonger | chilimayonnaise
165:-
Veckans special
Kalvrostbiff med rotfrukter och grön sparris samt örtkräm och rödvinssås
165:-
Veckans vegetariska
Pasta pesto
115:-
Dryck till lunchen
Läsk/ Lättöl
20:-
Ramlösa 33 cl
22:-
Still/sparkling water
Liten 15:-
Stor 28:-
Galopp
38:-
Halvt glas vin
45:-
Efter maten
Bryggkaffe
22:-
Caffè Latte
30:-
Cappuccino
28:-
Espresso
Enkel 18:-
Dubbel 26:-
Take away
15:-
Usine
Hitta hit
  • Södermalmsallén 36-38
  • 118 28 Stockholm
  • T-bana Medborgarplatsen
Usine öppettider
M-T
Fre
Lör
Sön
11-(23)
11-01
12-01
12-16