Usine
08-120 51 336

Boka bord

Middag

 

TISDAG-LÖRDAG FRÅN 17:00

Middag

COLLATIONS

Valenciamandlar
38:-
Oliver
45:-
Ölkorv
35:-
Ost
Fråga personalen för urval
48:-
Parkaskinka 50g
48.-
Tryffelsalami på vildsvin 50g
48:-
Salami Calabra 50g
45:-
Salami finocchiona 50g
45:-
Ile Rois plockbrick
Fråga personalen för urval
185:-

ENTRÉES

Franska ostron
Rödvinsvinägrett | citron | tabasco
38:- st
3st 89:-
En näve rökta räkort
Aioli | citron | bröd
138:-
Bläckfisk
Aioli | kapris | hjärtsallad
145:-
Kalix löjrom
Smetana | picklad rödlök | lantchips
175:-
Kronärtskocka
Vispat tryffelsmör
135:-
Burratina
Tomat | basilika | lagrad balsamico
145:-
Carpaccio
Ruccola | parmesan | tryffelkräm | kapris
155:-
Råbiff
Rödbetor | kapris | ägggula | picklad lök | pepparrot | krasse | dijonsenap | kojak
Halv 165:-
Hel 265:-

PLATS PRINCIPAUX

Chèvre chaud
Saltbakade betor | jordärtskocka | valnötter | sauterad spenat
235:-
Moules frites
Pommes frites | aioli
Halv 155:-
Hel 225:-
Bakad regnbåge
Vitvinssås | forellrom | färskpotatis | primörer
275:-
Nicoise
Sotad tonfisk | ägg | haricotes verts | rostad paprika | oliver | krutonger
265:-
Vårkyckling
Smörslungade primörer | grönkål | madeira | tryffelsky
275:-
Steak frites
Tomatsallad | bearnaise | pommes frites
295:-

LES DESSERTS

Chokladkräm
Kolaglass | hallon | salta mandlar
75:-
Jordgubbar med vaniljglass
65:-
Fruktsallad
Hallonsorbet | champagne
75:-
Crème brulée
75:-
Glass/sorbet från Perini
45:-
Tryffel
35:-

.

Usine
Kontakt
Hitta hit

  • T-bana Medborgarplatsen
    Pendel Stockholm Södra


    BISTRO 38
    Södermalmsallén 38
    118 28 Stockholm


    KONFERENS
    Västgötagatan 2
    118 28 Stockholm


    LA PERLA
    Södermalmsallén 36
    118 28 Stockholm


    CAFÉ 
    Södermalmsallén 36
    118 28 Stockholm


    FESTVÅNING
    Södermalmsallén 36
    118 28 Stockholm

Öppettider
Usine Café

MÅN - FRE
07:30 - 16:00


HÖSTLOVSSTÄNGT
27-31 oktober

La Perla

TIS - TORS 
17:00 - 23:00


FRE - LÖR 
16:00 - SENT


SÖN - MÅN
Stängt

Bistro38

LUNCH


MÅN - FRE
11:30 - 14:00

MIDDAG


MÅN - TORS
17:00 - 23:00


FRE - LÖR
16:00 - SENT


SÖNDAGAR
Stängt

Medlemmar i Svenska Möten
Vår konferens är medlemmar i Svenska möten. Vi uppfyller kvalitetskraven från Svenska möten som garanterar en väl utrustad anläggning med hög servicenivå. Läs mer
Svanenmärkt konferens
Vår konferens är Svanenmärkt vilket innebär att vi, våra produkter och underleverantörer uppfyller licenskraven från Miljömärkning Sverige vad gäller ekologiska produkter och råvaror, hållbarhet och hälsa. Läs mer